东书房茶业：云南茶业如何在“品类多品牌少”的困境中寻找突破

因为茶叶和大部分农副产品不同，茶种、产地、气候、加工工艺等因素对茶叶的价格和品质都会造成影响，不够透明的价格和不够分明的质量，让很多消费群体望而却步。难以形成规模化、标准化的运作模式，使得品牌的建立也十分受限。东书房茶业落地云南临沧云县的这几年，在地方政府的大力鼓励和支持下，通过积极创新发展地方产业联盟、“东书房茶城”电商平台等，推进数字技术与云茶产业深度融合发展，拓展市场营销模式，并尝试建立一套行业标准，在安全质量、等级标准、理化指标等方面确保一致，确保出品稳定和可控，近年来，即使在疫情等的冲击下，东书房茶业仍表现出了发展定力与韧劲。

但标准化的建立并不是一蹴而就，茶不是单纯的农产品，茶产业具有横跨第一、二、三产业的综合性。一个产业的兴盛有赖于市场的繁荣，市场的繁荣最终决定于消费的稳定和扩大。面对普洱茶市场的改变，把茶文化、茶产业、茶科技三者融合起来，以科技创新，以文化塑魂，才能真正突破原有格局。

为此，东书房茶业在原有临沧云县昔本茶园的基础上，发展白莺山东书房定制茶园，这座始于魏晋南北朝以前，成型于唐宋时期的古茶园，经历代先民耕种，蕴含着大量百年以上古树，东书房茶业依托独有的古树茶资源，发挥其内在蕴含的文化力量，在巩固已有消费区域和消费群体的同时，围绕古树茶的消费，扩大市场、开拓新的消费区域和消费群体，取得了明显成效。

东书房茶业在以产业化、规模化、标准化、品牌化为方向，不断创新发展模式，构建东书房茶产业体系，实现创新发展的同时，也为“品类多品牌少”困境中的云南普洱茶发展寻找到了突破。

云南作为普洱之乡，应继续坚持以市场需求为导向，规范市场行为，优化营商环境，积极拓展市场，在加强政府统筹协调引导的同时，以优质资源和良好环境激发产业活力和创造力。突出“普洱茶”“滇红茶”品牌，持续打造区域公共品牌、企业品牌、产品品牌，构建云茶品牌体系，发挥品牌集群效能，实现品牌带动增值。以技术体系、组织方式、发展模式创新为驱动，推进数字技术与产业深度融合发展，实现业态创新发展。深度挖掘云南民族茶文化内涵，讲好云茶故事，加大茶文化宣传推广，推进业态融合发展，引领产业文化持续健康发展。

茶产业是典型的绿色产业，未来大有可为。东书房茶业将更进一步提高制茶效率和茶叶品质，注重品牌建设、技术创新和文化传承，不断提升产业素质和综合效益，推动茶产业向高质量发展，让更多人种好茶、制好茶、喝好茶，以茶产业带动就业、增收、致富，为全面推进乡村振兴贡献力量。